‘Dagen zonder vlees’ is een frisse bewustwordingscampagne over de impact van onze voedingsgewoontes op het milieu. Het opzet is simpel: 40 dagen minder vlees en vis eten. En dat met zo veel mogelijk mensen. Samen besparen we zo veel mogelijk op onze ecologische voetafdruk. Samen verleggen we onze culinaire horizonten. ‘Dagen zonder vlees’ is geen … Lees verder →